豆腐还能这么吃，不炒不炸，营养健康

大家好，我是小巧。今天给大家分享一下豆腐的新吃法。豆腐还能这么吃，不炒不炸，营养健康。

首先，准备食材：豆腐半块，西红柿一个，鸡蛋一个，紫菜，虾皮，盐，鸡精，水淀粉

制作方法：1、将西红柿切成小块，豆腐切成小块，香菜切碎。

2、起锅烧油，下入西红柿炒出汁，加适量的清水

3、下入豆腐、紫菜、虾皮、盐、鸡精

4、烧开水淀粉勾芡，鸡蛋打散，撒出蛋花。最后撒上香菜末。

5、美味的鸡蛋豆腐汤就做好啦！