时间:2018-12-29 18:56:20 来源:吃货之路V作者:皮蛋点击:
我们大家都知道老外是非常喜欢我们中国菜的,但是也有一些中国菜让老外无法接受。下面我们来看一下外国人“最不能接受”的5种中国食材,毛豆腐上榜,图4原来是它。
1.毛豆腐它是豆腐经过发酵而成的。上等的毛豆腐表面分布着一些黑色的颗粒,这是它的标志。它是安徽有名的素食佳肴,味道鲜醇爽口,芳香无比。但是在我们国人看来如此诱人的美味在外国人眼里却是一道比较恶心的食物,最不能接受,因为他们觉得这就是坏掉的豆腐。
2.松花蛋松花蛋又叫皮蛋,它的味道非常的鲜美,我们中国人都是非常爱吃的,用皮蛋做出来的菜肴都是非常美味的,比如皮蛋瘦肉粥,凉拌皮蛋等,皮蛋切开来后直接蘸着酱油或调料吃,是非常有滋味的。但是外国人却觉得皮蛋的味道非常的浓烈,有一股刺鼻的气味,他们不喜欢吃皮蛋,还说皮蛋长得像魔鬼蛋一样,令人难以接受。
3.韭菜花酱韭菜花酱是由韭菜,苹果,鲜姜等组成,有活血化瘀,开胃消食等功效,它是北方的一道有名佐料,北方人喜欢将它拿来当调味品。北方人非常喜欢吃韭菜,用韭菜炒鸡蛋、拌豆腐、摊煎饼,做饺子等等,怎么吃都很香。但是北方纬度高,夏天和秋天才能买到韭菜。于是,北方人便在秋季把韭菜花磨成酱,常年食用。但是外国人却觉得韭菜花酱看上去比较难以下口,也是他们最不能接受的中国食材了。
4.燕窝这个其实被外国人无法接受是很不能理解的,看完才知道第四种原来是它,燕窝是指燕子分泌的唾液,再混合其它物质而筑成的巢穴。我们大家都知道燕窝在我们国人眼里是一种非常宝贵的营养品,是滋补的上品,在我们国内的价格也是卖的相当高的。我们常把燕窝拿来炖汤,做补品,身体虚弱的人吃点燕窝可以大补,女性常年吃燕窝可以让自己的容颜变得更美,总之燕窝在我们国人眼里实在是非常珍贵。但是外国人却觉得中国人怎么把燕子的口水当做宝贝呢,他们非常的不理解。
5.猪蹄我们中国人都是非常爱吃猪蹄的,猪蹄用来红烧,做汤,烧烤都是非常美味的,猪蹄的肉质弹牙滑嫩,非常有嚼劲,大家都喜欢啃猪蹄的感觉,真的很过瘾。但是外国人却是吃不惯猪蹄的,他们感觉猪蹄就是猪的脚,很难以接受将猪脚拿来当美食。
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