篓蒿
篓蒿是南方地区清明前后必食的传统时令野菜之一,别称藜蒿、水蒿、水艾等,具有利胆退黄、滋阴润燥、增强体质、泽润皮肤、防病抗病之效
野荞麦(天荞麦):
主要功能:清热解毒,活血散淤,健脾利湿。用于咽喉肿痛,肺脓疡,脓胸,肺炎,胃痛,肝炎,痢疾,消化不良,盗汗,痛经,闭经,白带;外用治淋巴结结核,痈疖肿毒,跌打损伤。
莼菜
莼菜别称蒪菜、马蹄菜、湖菜等,防治恶性贫血、巨幼细胞性贫血、肝炎及肝硬化等病症。莼菜中含有丰富的锌,为植物中的“锌王”,是小儿最佳的益智健体食品之一,可防治小儿多动症
地肤(扫帚苗):
主要功能:强壮,利尿,明目,有溶解尿酸作用,适用于尿酸过多的疾病,尿酸性痛风等并可用于夜盲症。其嫩苗亦有利尿消炎,清热明目作用。
老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?