桔子是我们平时非常常见的一种水果，它的味道酸酸甜甜，而且美味多汁，深受人们的喜爱。桔子的营养价值也非常高，适合男女老少食用。
橘子含有丰富的糖类，即葡萄糖、果糖、蔗糖，维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。
橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。
冬天橘子开始大量上市的季节，因为贪食橘子而患上''橘子病''的人为数不少。医学专家提醒，吃橘子要节制，每日吃1—3个已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。
在冬天，很多人都习惯买大量的橘子存在家里慢慢吃，由于家里温度较高，橘子很容易腐烂。有些只是橘皮开始腐烂，但这种橘子也不能吃，腐烂的橘子会产生黄曲霉素，吃的话会对肝脏造成损伤，严重的有得肝癌的风险。
橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
