时间:2018-12-28 23:20:46 来源:肉肉厨作者:马蹄点击:
再过几天2018年将成为过去了。新的一年即将开启。元旦假期大家有什么旅游计划呀?这几天广州的天气阴晴不定。温度更是过山车似的。前两天阴天,天气寒冷。这两天又阳光灿烂,温度直升至25度以上。让人措手不及。正是这种天气导致很多抵抗力差的人士或者老人小孩很容易得感冒,咳嗽,处理不好甚至会发烧。正巧我家的胖儿子前几天也感冒,咳嗽了,近两天才刚刚好点。但喉咙还是有点痰,没好透。听一个朋友介绍用马蹄和苹果煮水喝能起到消炎止咳,提高免疫力的作用。马上煮来试试。果然效果不错,口感甜甜的小孩很爱喝。喝了几次后果然胖儿子的感冒,咳嗽好彻底了。今天肉肉厨就和大家分享一下这道水果汤-马蹄苹果炖汤。希望大家喜欢!
马蹄又称为荸荠。它味甜多汁,清脆爽口。有“地下雪梨”的美誉。北方人称之为“江南人参”。它即可生吃也可熟吃。常吃马蹄可以促进人体生陈代谢,起到排毒养颜的效用。并且可以调整人体的酸碱平衡。除此之外,马蹄中还有一种叫做荸荠英的抗菌成分,该成分可以起到消炎,抑菌的作用。特别适合咳嗽发烧,或退烧之后的人吃,解心烦,解口渴,还能预防感冒。这次我把马蹄和苹果,金桔一起炖汤。苹果性平。金桔也有化痰止咳的功效。整道炖汤营养更加丰富,功效更好,也很好喝。值得向大家推荐!
操作过程:
1、苹果去皮,去核切小块备用。马蹄去皮切小块备用。金桔对半切开,去核备用。
2、准备炖盅。放入苹果,马蹄,金桔,冰糖,加入凉开水。盖上炖盅盖,再覆盖一层保鲜纸在表面。锅中煮开水,炖盅入锅,开大火先炖10分钟。然后调至中小火,慢慢再炖60分钟即可。
3、70分钟后,取出炖盅。把表面的保鲜纸去除。这锅马蹄苹果金桔炖汤就完成了。非常适喝冬天喝的一道汤。尤其是感冒咳嗽,喉咙发炎,轻微发热,喝点这汤。有消炎,润肺止咳的功效。有需要的亲们在家可以尝试一下哦!
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