玉米饼卷牛排

配料

450克 侧翼牛排

1个绿色甜椒，切成薄片

1个黄色甜椒，切成薄片

1个红辣椒，切成薄片

½红洋葱，切成薄片

橄榄油适量

盐适量

胡椒粉适量

辣椒粉适量

大蒜粉适量

小茴香适量

半个酸橙，榨汁

新鲜的香菜，切碎，用于装饰

8个全麦玉米饼

详细制作过程

将烤箱预热至450°F（230°C）。

将侧面牛排放在烤盘中间。在它周围安排青椒和红洋葱。用橄榄油淋上一切，用盐，胡椒粉，辣椒粉，大蒜粉和小茴香调味。

用手，将调味料揉入蔬菜，然后放入牛排。翻转牛排，调味另一面。

将酸橙汁挤在牛排和蔬菜的顶部。

煮12分钟，或直到肉达到你想要的完成。

将牛排转移到切菜板上，让它静置10分钟，然后将其切成碎片，与谷物相对。

用牛排，青椒和洋葱填满温暖的玉米饼。

用香菜装饰，并提供服务。