【我爱烘焙】金针菇培根卷

食材：金针菇1包、培根4片、生抽10g、蚝油5g、油3g、烧烤调料5g、黑胡椒粉少许、葱花少许

做法：

1、金针菇洗净，沥干水份，切去老根。培根一分二，烤箱预热。

2、取一小撮金针菇，用培根卷紧，再别一根牙签。

3、生抽、色拉油、蚝油调成料汁。

4、先刷一层调料，再撒一点烧烤调料和少许黑胡椒。

5、送入预热好的烤箱，中层、上下火200度烤20分钟。

6、10分钟后将烤盘拿出，再刷一点调料、撒点辣椒粉继续烤10分钟就ok啦。

7、香喷喷的金针菇培根卷就做好啦。

PS：

烤盘上的锡纸有点粘金针菇，一定要把靠近烤盘边缘的金针菇都刷上料汁，这样防粘。

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