十分钟快速早餐！咸香美味港式火腿西多士

早餐呢，不能每天都吃一样的，一定要变着花样的吃早餐，这样才有意思。准备的时间还要够短，这样才能多睡一会美容觉啦。

今天就来准备一个简单的十分钟快手早餐，煎到金黄香脆的吐司，夹着咸香的火腿与芝士，光想想都觉得好美味，尤其是芝士受热后半融化的状态，真是太娇嗲了！！— ❶ —所需食材

白吐司4片、咸火腿4片、芝士2片。

鸡蛋2个、牛奶15ml、橄榄油适量。— ❷ —做法步骤

吐司切去四边，吐司上放一片咸火腿，再放上一片芝士。接着再放一片咸火腿，盖上一片吐司，按此方法做好另一个。

鸡蛋加牛奶打匀，做好的吐司两面都在蛋液里轻轻蘸一下，四个侧面也蘸一下。煎锅里倒少量橄榄油，放入蘸好蛋液的吐司，两面煎到金黄即可。— ❸ —小贴士

做这款西多士，最好选白吐司，别用太甜的或者其它味道比较大的吐司。要不做出的西多士味道会怪怪滴哦。因为火腿本身有咸度，所以蛋液里不用放盐，就这样吃感觉味道刚刚好。

煎吐司之前，最好将煎锅先烧热，再倒油，接着煎吐司，按照这样煎出的吐司才会外脆内软哦。火别太大，容易糊掉！

刚开始煎的时候两片吐司比较容易分开（最好不要老去动它，中间需要翻面的时候，用烹饪夹整个夹稳了再翻面），当芝士逐渐受热融化后，它就充当了粘合剂的作用，两片吐司就会粘得牢牢的啦。