一道普通的家常菜，豆角搭配肉一起炒，非常的入味下饭

豆角炒肉段

这是一道很普通的家常菜，但是豆角搭配肉一起炒，非常的入味，下饭。

需要材料-豆角350g肉100g葱花5g大料一粒盐，鸡精各6g酱油5毫升淀粉适量油5毫升

步骤-

豆角洗干净，用手掰成2.3厘米左右长的段

肉切段，比肉丝粗一点

葱切片

肉段放碗中，放入淀粉

再放入适量酱油

用手抓拌均匀，给肉段上浆

锅中放油

放入大料爆香

再放入肉段煸炒

再放入葱花翻炒

放入豆角段，一块翻炒

锅中放入盐

锅中放入适量清水，豆角要小火多炒一会

出锅前放入鸡精，

翻拌均匀

出锅装盘即可。

​小贴士－豆角一定要炒熟了才能吃，夹生的豆角吃了会产生毒素，致人拉肚子。