48岁的廖先生一走进办公室，我就猜出来他是个生意人，廖先生问医生你怎么知道？我说一看你的大肚子，我就知道你平常喝酒吃肉，坐下来吧，你哪里不舒服？廖先生说最近食欲不太好，经常恶心，上个星期检查有脂肪肝，想来看看自己的脂肪肝有多严重。
我看了看他的检查单，发现肝功能稍微有一点异常，但是肝损伤还不是太严重。我告诉廖先生，脂肪肝虽然不严重，但是脂肪肝会造成很多其他的疾病。尤其是你现在已经快50岁了，以后这些病会越来越严重。
三高
肝脏代谢脂肪的能力下降，血液中的“糖”不能顺利代谢成脂肪，血液中的血糖、血脂含量就会比较高。你现在甘油三酯已经很高了，血糖也比较高，虽然没有变成高血糖，但是如果再这样持续下去，迟早有一天会变成三高。
糖尿病
脂肪肝特别容易出现2型糖尿病，我问廖先生，你平时饿的时候是不是容易心慌，廖先生回答有时候会头晕。这就是低血糖的表现，糖尿病不能吃太多所以一饿就会变成低血糖。
结肠癌
四五十岁，身体又比较胖的人一般都不怎么爱运动，廖先生也说自己平时出门就有车，生意忙根本没时间锻炼。人的年纪越大，肠胃的消化蠕动能力就越差，很容易便秘。便秘的时候，毒素和细菌都在肠道里，容易刺激肠息肉病变出现癌细胞。
廖先生又问，平时没时间运动，能不能吃点什么减肥？我说当然可以，平时少吃点主食，米饭、面食、面包这类的容易长肉的食物要少吃。除此之外，这两样可以多吃一点。
玉米是减肥、帮助消除脂肪肝的好帮手，它能抑制脂肪在身体里形成，还能帮助代谢多余的脂肪。另外玉米的热量不高又容易吃饱，非常适合用来减肥。
西兰花
