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不适合放在冰箱的食物有哪些？这5款食物不要放！

时间：2018-12-24 13:36:30 来源：安徽活动作者：放在点击：

冰箱是家家户户所见的家用电器，我们平时把一些蔬菜或者水果直接放在冰箱里面进行储存，这样可以延长保质期，但是并不是所有的食物都适合于放在冰箱，如果放在冰箱的话反而坏得更快。那么不适合放在冰箱的食物有哪些？这5款食物尽量不要放冰箱！

1、面包以及馒头容易变得干硬

一些淀粉类的食物比如馒头、面包等在室温能够保存2到3天，若是直接放在冰箱里冷藏的话，会导致食物变得又干又硬，而且也会引起淀粉老化，只要是放在冰箱里就会促进老化的速度。

2、蜂蜜以及巧克力不能放在冰箱里

含糖分高的食品渗透压比较高，而且水分少，不容易发生变质，直接放在室温下保存就可以了，如果放在冰箱里面的话，因为会导致食品结晶，从而析出大量的糖分，虽然并不会影响到食品的安全，但是会影响到口感以及颜色。如果巧克力长时间放在冰箱里冷存的话，会在表面形成白霜，不仅会影响口感，而且容易变质以及发霉。

3、奶粉以及茶叶容易发霉

茶叶以及奶粉直接放在室温下就可以保存，千万不能直接放在冰箱里进行低温保藏，如果冰箱密封不严的话，可能会让冰箱里面的一些潮气及杂味侵入到食品里面，不仅仅会影响到味道，同时也会导致发霉以及变质。

4、香蕉和芒果

香蕉以及芒果应该放在12℃的室温下进行保存，在冬季直接放在阴凉室温下就可以，如果温度过低的话会直接冻伤水果，导致发黑以及腐烂。

5、黄瓜以及西红柿放在冰箱里会加速变质

黄瓜应该贮存在12℃的室温下，青椒应该放在8℃的温度下，若是温度过低的话会导致它们变软甚至会变质。尤其是西红柿长时间放在低温下会让里面的物质变成水泡状，从而显得软软，甚至会出现散裂的情况。

温馨提示

以上食物尽量不要放在冰箱里，但是酸奶鲜奶、生鱼生肉必须放在冰箱里，因为酸奶在室温下存放的话，会让乳酸菌继续发酵，从而产生酸，不仅会影响口感，同时也会让大量的细菌迅速的生长。生鱼以及生肉容易滋生大量的细菌，买回家之后直接放在冰箱里进行冷藏。另外蔬菜也应该使用塑料袋包好，直接放在冷藏室里保存。

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