文/熊苗营养师
对于上班一族来说，每天早晨的时间是非常紧张的。常常手忙脚乱的着急赶车，出门来不及吃早餐。可是不吃早餐，营养专家都说了：长期不吃早餐的人，容易营养不良。这话是很有道理的，你想啊。一天三顿饭，如果一个成年人一天需要的能量是2400千卡，按照3：4：3的比例，早餐那30%的能量就没摄入，长此以往，久而久之，肯定会导致营养不良的。
长期不吃早餐，不仅会导致营养不良，还会产生一系列的身体症状。比如：低血糖、胃病、胆结石、肥胖、贫血、记忆力下降、注意力不集中。在人多挤地铁的时候，很多人由于没吃早餐而出现低血糖现状。
如何通过快速制作早餐，来解决上面出现的一系列问题呢？今天熊苗营养师就来教您制作快手早餐，也是营养早餐。而且在10分钟内就可全部完成。
一、水果一个。
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我们可准备苹果、橘子、香蕉之类的。提供维生素和膳食纤维等。一般来说，家里都会有这类常见的苹果，没有的话，那么就头天晚上到楼下超市去买，现在居民楼的楼底下都会有超市，非常方便。当然了，对于懒人来说，连吃都觉得麻烦的人，是不会自己亲自买的。我觉得为了身体健康，还得自己每天买一些水果吃。中国居民膳食宝塔都建议了每人每天有一定量的水果。
每天吃一个，快速给我们提供优质蛋白质，鸡蛋黄的乙酰胆碱可以帮助我们提高记忆力，而且还能抗饿呢。要知道有鸡蛋的早餐就是比没有的要耐饿。不信试试。鸡蛋建议水煮一下，在你洗漱的时候把鸡蛋扔进小锅里，不用管它。等你刷牙、洗脸后基本就好了。
三、即食燕麦片，直接冲水就喝，提供我们身体需要的碳水化合物。
燕麦属于全谷物，是非常不错的早餐主食，对于血糖高的人更合适，当然那些想减肥的，选择燕麦来替代部分主食是明智之举。
四、坚果一把。
坚果给我们提供大量的矿物质，没有哪一类食物能像坚果一样提供的矿物质那么丰富。比如核桃、杏仁、花生、瓜子。一小把即可，吃多了易发胖。
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五、来杯牛奶。
给我们身体补充钙，很多的钙。比如说你喝了多少毫升的牛奶就补充了多少毫克的钙，预防骨质疏松症。
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