食，今天吃什么｜一日三餐——香菇鸡腿饭

美味又营养的香菇鸡腿饭来了！材料：鸡腿2个 香菇10个 胡萝卜适量 大米一杯 葱姜适量 西兰花若干块

——制作步骤——

鸡腿洗净后去骨

切成小块

放入葱姜

加黄酒（料酒也行）

加一点蚝油，抓匀后腌制半小时以上

香菇要提前泡好哦（泡蘑菇的水千万不要倒掉了）

胡萝卜切丁备用

起锅烧油

倒入腌制好的鸡腿，香菇，胡萝卜煸炒

加一点生抽

加少许老抽

加入泡蘑菇的水

加一点盐和一点点糖

大米洗净后放入电饭锅，倒入炒好的料后，再加一点水，与平时煮饭时的水量一样就行

按照平时煮饭的程序即可

西兰花焯水

米饭煮好后盛出摆上焯好的西兰花