粉蒸肉要蒸多久

相信大家一定听说过粉蒸肉这个美食吧?可能你都吃过了，那么它的味道肯定现在还在让你留恋忘返吧?而这种粉蒸肉的美味与否是讲究它的蒸法的，粉蒸肉要蒸多久才可以吃呢?粉蒸肉怎么蒸才好吃呢?做好粉蒸肉对它如何蒸非常的重要，粉蒸肉的蒸是有一定的时间限制的，这样它的口感才会如此的美味。

粉蒸肉要蒸多久才可以吃?

菜名：粉蒸肉

【原料】

猪五花方肉500克，大米500克，鲜荷花叶4张，大酱25克，盐5克，酱油15克，白糖25克，芝麻油50克，大葱丝5克，生姜丝5克，料酒10克，味精5克，糖色5克，八角2克，茴香2克，芝麻面(焙好)。

粉蒸肉怎么蒸才好吃

【制作过程】

1、猪五花方肉洗净，浸泡2小时，捞出，用刀刮去皮上毛污后，切成长10厘米、宽5厘米，厚2厘米的肉条;大米、作角、茴香搅拌均匀，放在铁锅内炒至牙黄色，再碾磨成粉末，待用。

2、肉条放入瓷盆内，加入盐、酱油、料酒、大酱、糖色、白糖、葱丝、姜丝、芝麻油、味精搅拌均匀，腌渍入味，再撒匀米粉，拌匀。

3、鲜荷叶洗净，放入开水锅略烫，冷却后，顺序将肉条包好，整齐地排列在碗内。

4、将肉碗放入蒸锅内，上火蒸至约一个小时，酥烂，出锅，取出放在盆内即可。

粉蒸肉要蒸多久才可以吃?一般在一小时就熟了，可以吃了，而粉蒸肉怎么蒸才好吃?它的蒸法在上面的内容中已经介绍了，大家只要掌握好它的蒸法时间就可以了。