鱼胶的做法

材料

鱼胶50克，红枣8个，鲜牛奶三两左右，枸杞二十来颗，红豆二十八颗，

银耳，冰糖根据个人甜味度适加量，（1人份的量）

做法

1先把鱼胶泡软（大概3个钟头）或者直接用清水煮开，捞起等凉却，直至变软用剪刀剪成条状！红枣银耳洗干净！

2将鱼胶 红枣，红豆 ，银耳一起放入炖盅，加入鲜奶，适当的水！再隔水炖煮1个钟头左右！

3炖好后加入少许的白糖或冰糖调味！

4如吃不完，可放置冰箱保鲜，两个小时后可变成鱼胶牛奶冻，味道也非常不错