时间:2018-12-19 18:36:05 来源:集天下的美食作者:萝卜点击:
不知不觉,已到了深冬季节,这时候吃什么已经变成了一个很纠结的问题,因为天气太冷了,很多的东西已经不能吃了,这时候,来自北方的小伙伴可能就会吐槽了:“家里已经屯好了500斤白菜“,听到这句话不禁让人感觉很好笑,可能在南方人看来,这很不可思议,其实屯500斤白菜真是太正常了,有时候500斤可能还不够吃,没错,到了冬天,我们的选择好像也变少了,好像只有了萝卜白菜,不过不是有一句俗话就是说”冬吃萝卜夏吃姜“吗?所以冬天吃萝卜是很健康的,我们就来看一下萝卜到底有什么好处!
到了冬天,很多地方都会种植萝卜,因为种植的特别多,所以价格相应的也会很低,可能有的地方只需要5毛钱一斤,其实它的价格并不能代表它的价值,虽然已经很难找到比它更便宜的蔬菜了,但是它的营养价值确实很高的,萝卜在民间一直有“小人参“的称号,在冬天更是每家每户饭桌上的常客,萝卜的营养价值丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素的含量比梨要高出10倍,所以有时候蔬菜比水果还有用!
大家对于萝卜的做法应该也是各有妙招,可能很多人喜欢清淡的,有的人喜欢味道比较重的,所以做法也会有差别,今天就给大家分享一道韩式辣拌萝卜的做法,需要准备的配料有萝卜、大葱、大蒜、糖、盐、辣椒面、醋、芝麻。
首先将萝卜切成丝,放入糖和盐搅拌均匀,腌制十分钟,这时候切大葱和大蒜,都切成末,萝卜丝腌好之后拧干水分,放入辣椒面、葱末、蒜末、芝麻、醋搅拌均匀,当然对于每个人的口味不同,配料的配比也可以随着自己的喜爱改变。
这道美味的萝卜一上桌,可能会立马大开你的味蕾,酸甜可口,让人欲罢不能,最重要的是还特别下饭,并且这价格也特别亲民,这样既实惠有美味的美食,还有谁会不喜欢呢?现在,可能你对萝卜有了很大的改观了吧,没想到萝卜维生素的含量这么高,并且还有这么好吃的吃法,学会了话可以自己在家里试一试,看看会不会让你的饭量大增!好了,本期的分享就到这里,希望能对你有所帮助!
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