香菇配粉丝，美味又家常

香菇炖粉丝的做法

1.粉丝泡软备用

2.香菇提前泡3小时切小块，香香菇水一定要留着。

3.锅热下油先放香菇炒香

4.加入蒜头和酱油

5.倒入香菇水

6.煮沸煮出香菇香味更浓了

7.放入粉丝

8.不停的搅炒以免粘锅，直至酱油水收干

9.放入点青瓜丝点缀

10.出锅装盘