说起酒这个东西，可以说是特别有意思的饮品了，也因为酒这种东西，诞生了很多酒文化，而大家都知道，国外的话，葡萄酒最为出名，很多人都知道葡萄酒，并且很多人也都喜欢喝葡萄酒，而除了葡萄酒一碗，还有一种是全世界的人都会喝的酒，那就是啤酒。
一般朋友出去聚会，大家都喜欢喝啤酒，因为啤酒度数低，还能喝酒玩游戏调节气氛，选择葡萄酒的话太过高档，选择白酒的话酒精度数太高，但是在中国，这也丝毫不影响白酒的普及度，可以说现在很多老大爷们都喝白酒，白酒好像是成为了象征着一场推心置腹贪心的最好饮品了。
一点白酒下肚，整个身子都暖起来了，并且说话也大胆了，也更能推心置腹的聊天，但是很多人都不知道，其实在国际上，中国的白酒认可度很小，一方面是白酒不太烈，而另一方面是中国已经有另一款酒更加的得到了外国人的认可，并且这个就在中国存在了很多年。
那这种酒是什么酒呢？那就是黄酒，很多人都不会纳闷了，黄酒不是用来炒菜用的吗？而还有些人，压根连黄酒都不知道，我们常常看见古装的电视剧里面经常有喝酒的画面，那真真的人们喝的真的是白酒吗？其实那时候大多喝的都是黄酒，而黄酒，更是誉为世界3大名酒之一。
估计很多人没想到的是，黄酒能超过白酒成为世界3大名酒之一，可能真的是现在懂得赏识黄酒的人越来越少了吧！很多人觉得黄酒上不了台面，因为现在很多人都仅仅是以为白酒是用来喝的，而黄酒，仅仅是用来做菜的，但其实，黄酒的价值，更多的需要大家去发现去学习。
黄酒的文化源远流长，真希望我们现在能够多去了解了解这些知识，而不是常常大材小用，应当还原食材最好的味道。世界三大名酒：黄酒、葡萄酒、啤酒，不知道你喜欢哪一种酒呢“它”贵为世界3大名酒之一，国人却不懂赏识，全说它上不了台面
