当外国人遇到中国的冰糖葫芦 , 他们是这样吃的!

时间:2018-12-18 00:01:26 来源:厨房的秘密作者:糖葫芦点击:

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说起外国人中国食物,很多人都会想起“火锅”和“饺子”,其实大家却不知道,“葫芦”也是外国人的最,甚至比其他中国食物的不得了。

意思的是,据说在国外直播美食节目里,葫芦比较火,之前看了一个俄罗斯姑娘,一下子连了十根左右的冰葫芦,完后还意犹未尽的舔着嘴巴。

北京,每当旅游旺季的时候,我想你最常见的一幕应该是,一堆外国人围在卖冰葫芦的摊子前,然后一个个撸着葫芦,一脸陶醉的表情。

之前我带一个美国朋友北京,因为是第一次北京,正好赶在了冬天,街边会出现各种各样卖葫芦的小商贩,然后我那朋友像小孩子一样跑到跟前,汪汪的大眼睛一直看着我,最后买了好几根,他才心满意足。

其实最让外国人比较好奇的是,老北京葫芦的做法,因为太,所以他们也想自己学会,然后带回国大显身,不过,可惜的是发现这个葫芦制作过程有点难,他们还是放弃了。

不过,最让他们费解的是,这个冰葫芦的名字,明明是山楂串,却硬生生的说是“tanghulu”,每次要买葫芦,都要说着绕嘴的中文发音。

当然,他们知道葫芦是山楂做的,起来肯定有点酸酸的,本身他们就不酸味,因为好奇才会选择,最后在尝过之后,他们都是一脸满足的表情。

最开始的葫芦都是用山楂做的,不过现在也有很多果做出来的,之前一个外国小哥比较山楂的葫芦,后来了橘子做成的葫芦,发现不对,一脸懵逼的看着卖葫芦的小商贩。

虽然外国人对老北京葫芦制作方法不太精通,不过他们根据自己的喜好,独创了一门西式葫芦的做法,各种形状各种果都有,也真是让中国人看的有点佩服。

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