11月15日，第二十二届上海餐饮食品展FHC在上海新国际博览中心完美落幕，参展企业纷纷反馈取得显著佳绩。本届展会吸引了来自48个国家和地区的3000家企业参展，同期展会展览面积达到120000平米。FHC无疑已成长为众多海外企业进军中国市场的领先贸易盛会。
展会主办方——上海博华国际展览有限公司总经理章学强先生介绍说：“本届展会非常成功，无论是参展商数量还是来自专业买家数量均有显著提高，明年FHC将继续扩张，在原有基础上，将会有新的合作伙伴一起加入，展会也将扩张到180000平米。”
本届展会的最大亮点仍是第二十届FHC中国国际烹饪艺术比赛，吸引了来自香港、韩国、台湾、马来西亚、新加坡、澳大利亚和加拿大的800多位厨师同台竞技23项赛题。许多选手不负众望获奖而归。110位世界厨师联合会认证评委经过严格评选，共颁发了36枚金牌、181枚银牌和246枚铜牌。另外，今年首次在FHC现场举办的第二届世界面包六强精英赛也吸引了来自中国、比利时、秘鲁、日本、意大利和法国的参赛队，中国最终获得总冠军和最佳人气奖。今年也是第三次和烘焙公会合作，成功举办《烘焙印象·第三季》和2018“行业之力”中国烘焙行业发展峰会，在FHC现场的活动吸引了很多 烘焙业内人士参观。
展会同期还举行了一系列精彩活动。再次落户FHC生鲜市集论坛，两天共有150多位行业代表踊跃参与，积极探讨行业最新发展动态和趋势。橄榄油、乳制品和海洋渔业、餐饮方面的论坛遍地开花，充分践行了一展多得的展览宗旨。
截止本届展会闭幕，已有超过一半的的展商预定2019年上海餐饮食品展展位。FHC 2019将于2019年11月12至14日再度在上海举办，展会面积将扩张至180000平米，期待您的莅临。
