今天小编为大家伙分享一种绿色的野菜，嫩叶都能够食用，许多当地人管它叫做鼠曲草、佛耳草，清明菜，假如在农村路边碰到此草，一定要摘回家，此菜不仅仅可以炒食，还能够泡水喝，具有清热解毒，治疗感冒咳嗽等症，常食能够防止病毒入侵，今天小编为大家伙介绍清明菜的知识吧。
功效：清明菜是农村路边毫不起眼的野草，许多人把它当做喂猪草，其实此草可以直接炒食，味道非常鲜美，此草还可以入药，泡水喝药用价值颇高，能够起到防病抗病，还可以提高身体的免疫力。
其次，清明菜食药两用，常用清明菜泡水喝，能够有效治疗风寒感冒和咳嗽，天气转凉，常常受到风寒湿毒的困扰，常用清明菜和紫苏叶煎水服用，能够起到止咳化痰，治疗肺热感冒咳喘的作用，适量服用让你远离感冒烦恼。
最后，清明菜是一味清热解毒的良药，此草性寒，常用此草煮水，能够起到清热解毒，消暑解气的作用，对于我们的身体有很好的作用。
除了上述的功效以外，清明菜全草可以入药，能够治疗风湿骨病，起到祛风除湿，调理益气的作用。还能够稳定血压，缓解头昏眼花等症。
