D348：换个花样儿来吃饭~五彩黄金咖喱炒饭

一个人是诗，两个人是画。如果你不能把日子过成诗，那就把生活装点得烟火气十足

剩饭剩饭，是我们经常要面对的一种食材~不能总是千年不变的蛋炒饭嘛~

二小姐每次都会看看冰箱里有什么配料，琢磨出一个新的搭配，总会有惊喜~

Day 348，今天我们来换个花样儿吃饭~五彩黄金咖喱炒饭换个花样儿来吃饭~

香菇、洋葱、胡萝卜、西葫芦、黄柿椒、红柿椒和卷心菜，全部切成丁备用。

热锅凉油，先倒入香菇丁、洋葱丁和胡萝卜丁。

煸炒两分钟出香味~

加入隔夜的剩米饭炒散。

大火不断翻炒，至粒粒分明~

加入西葫芦丁、黄柿椒丁和红柿椒丁，继续翻炒。

加入两勺咖喱酱。

加入一小勺盐和适量糖调味。

最后倒入卷心菜。

快速翻炒均匀就可以出锅了~

这样我们这碗配料丰富的炒饭就算完成啦~

做法是不是很简单？但关键在火候的控制和翻炒的速度~

五彩的菜丁，金黄的咖喱，和米饭均匀的融合在一起~

米饭Q弹，菜丁清脆，虽然是个纯素的炒饭，却因为添加了咖喱酱的辛香，便让平凡的米饭有了灵魂~

炒饭大致就是这样吧，把自己喜欢的菜菜都放进去~每次都能搭配出新感觉！

二小姐的一人食

一个人吃饭，更不能随便，不能将就。它是静静享受、品味快乐的最佳时光。

一个人也要好好吃饭，一个人的餐桌，也可以有更多选择，一个人的生活，也要过得精致而温暖。

因为，食物有超乎想象的治愈能量，它能填饱你的肚子，也能治愈你的孤单。

“一人食”未必是单身状态才会面对的状况，每一个人都可能在生活的某个时间遇到要一个人吃饭的时候。

“一个人”更不代表孤独或者格格不入，一个人的生活它会教会你在这个纷扰繁杂的社会中留给自己一点专注的时光。

做一个孤独的美食家