农村随处可见的野菜，防止便秘，软化血管，降胆固醇等功效

农村随处可见的野菜，防止便秘，软化血管，降胆固醇等功效

芥蓝

芥蓝以炒食味道最佳，营养非常丰富，有消暑解热，利水化痰，解劳乏，清心明目，下虚火，止牙龈出血，防止便秘，软化血管，降胆固醇等功效。对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。

野生地

野生地又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花，有的带黄色，花的形状象唇形的芝麻花。根黄色，叶上有毛，有苦味，吃后吐、泻、头晕和昏迷。

儿菜

儿菜是一种非常奇特的蔬菜，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可。有解毒消肿、防癌抗癌、下气消食、利尿除湿的功效。

雷公屎

它并不是真的屎，也是一种野菜，它不仅可以吃，还是一味珍贵药材！对改善老人痴呆症、目赤、夜盲、脱肛、烧伤、烫伤及疮疡肿毒等都有一定的辅助功效。

老家是农村的，地里路边也菜非常多，而且天然无公害， 家里人经常挖来吃，营养丰富作用多，你喜欢农村吗？你都吃过哪些野菜？你的家乡也有吗？