这种鱼“稀有”，卖到“天价”，1两3000元，鱼鳃部位价格更高！
日本在世界上是一个特别出名的岛国，所以大家应该都能想象到，对于日本这样的国家来说，他们大概能吃的食物应该海鲜类最多了。就是因为这样的原因，所以他们总是研究海鲜能够做出各种吃法，因为毕竟每天吃一种食物的话，时间久了肯定会腻的，只有不同的变着花样来做，才能够更加吸引人们的胃。结果日本人经过不断的改进与创新，结果也把这些海鲜做出了特别美味的美食。
对于那些特别喜欢去日本旅游的游客，应该知道在日本国家，他们对于吃海鲜也是一件特别讲究的事情。他们在海鲜的制作方面也是有很多方法的。对我们普通人来说，在吃鱼的时候一般就是清洗干净，把内脏去除掉，然后放进锅里，边进行油炸或者清炖就可以吃了，但是日本人的吃法却是不一样的。他们对于鱼类的品种和鱼类的运输方式还有鱼类的新鲜保质期，都有很大的研究，可以说吃的时候也是分的特别细致。
不过最让人担心的就是日本人基本上一年四季全部吃的都是海鲜，导致，让他们每年吃掉大量的海鲜。所以对于一些海洋生物，因为过量的捕捞就变得特别稀有，最后被列入了国家保护的行列。今天所说的这种鱼就是金枪鱼中的蓝鳍。这种鱼的肉质吃起来特别的美味，而且特别的鲜美，受到所有人的喜欢，因为日本人大量的捕捉和食用，导致这种鱼现在特别少而且很稀有。而且基本上卖到了天价，一两这样的鱼卖到了人民币3000多块钱。
如果说是条件不好的家庭来说，根本就买不起这样的鱼来吃，对于大海里边一般的鱼我们都是论斤来卖的，而这样的鱼却是论两来卖的，一两就要卖到3000多块钱，你说这样的鱼谁能够吃得起呢？并且据说这种鱼两边的鱼塞价格会更高，简直不敢让人想象，如果想要买一条这样的鱼下来，就要花好几十万了。揉管能吃上这种鱼肉的人应该都是土豪或者是家里有金矿。不过我们应该都知道这种鱼体积特别大，就算你买了一整条回家也是吃不完的，就算保存到冰箱里边时间久了就没有新鲜感了。
这种鱼不仅稀有，而且生长的速度特别慢，鱼肉吃起来特别的美味，这样的一条鱼最少可以生存二十几年。目前这种鱼的数量在不断的减少，可以说是很少能够吃到，如今在有些地区这样的一两鱼肉卖到3000多元。
