咖喱牛肉这样做，牛肉软烂，汤汁浓稠，连米饭都不够吃

咖喱牛肉

原料：牛肉、土豆、咖喱、料酒、姜葱、盐。

做法步骤：

第1步、牛肉（牛腩）洗净切块加入料酒焯水。

第2步、将焯水后的牛肉洗净放入电饭锅中。

第3步、加入适量料酒、姜片、和水。

第4步、电饭煲开启煮汤键（我是晚上睡觉时煮）。

第5步、煮好的牛肉。

第6步、土豆一个剥皮切块。

第7步、锅中放入油倒入土豆煸炒。

第8步、煸炒片刻后放入适量水（我用的牛肉汤）和盐。

第9步、大火烧开转小火煮至土豆软糯。

第10步、放入煮好的牛肉。

第11步、加入咖喱块。

第12步、大火烧至咖喱浓稠入味后关火。

第13步、成品盛盘。

来自美食天下鸣翠燕的作品。