时间:2018-12-14 12:21:35 来源:哈尔滨美食作者:小编点击:
都号称老南岗、老道外的,
但很多店真正吃上去并不是那样的老味道,
小编最近找到一个宝藏老店,
确实能吃出过去那个味道!
是真正的老南岗店!
火了20多年的清真老店最近变样啦!
小编自从去过这家之后,就变成了回头客,这家店不但保证了老味道,还能做到与时俱进,不断推出新菜品。门店装修得就很好,门口还有很大空间的停车位,超级方面贴心~
室内环境也是非常高大上。一楼大厅特别宽敞,还能看到超大的一个大屏幕,应该是可以用来举办婚宴之类的。
水爆肚
这是小编吃过最嫩的一家水爆肚了!难得的是,虽然嫩,但是却一点也不生,说明厨师掌握火候的功力可见一斑~麻酱汁也是特制的,在别的地方吃不到这个味道!
不用怀疑,口感简直软嫩到弾牙,其实平时小编是不怎么吃清真食品的,但是这道菜怎么吃都不会腻~
菊花鱼算是比较经典的一道菜了,发到朋友圈也赏心悦目,可以看出来厨师的刀工非常精湛,抓糊之后下锅炸制成花瓣的样子,番茄汁的口感酸甜适宜,浇得也很均匀~
酸酸甜甜的,女孩子肯定喜欢的一道菜~菜码也够大,鱼肉在盘子里堆得很高~
这道菜小编的外婆会做!小时候外婆经常做给家人吃,但后来长大离家了,外婆也不能经常见到,所以每次想外婆了就会想吃野菜丸子!刚炸出来的时候外酥里嫩!店家很贴心地搭配了蘸料,咸度适中~
羊肉串
肉质鲜嫩,也不是特别膻~火候适中,烤出来的肉既不老也不生,佐料很香,虽然羊肉串满大街都是,但是他家的不输任何一家!
烤鸭
烤鸭片得非常均匀,吃的时候将葱丝、酱料、肉片、黄瓜丝卷到一起,虽然带一点点肥肉,但是香而不腻,口感顺滑,非常可口~
东北人爱吃鱼,这家店的鱼肉炖的非常入味,鱼肉很新鲜,食材有保证~不知道有人会不会和小编一样专门喜欢吃鱼头和鱼眼睛~但个人觉得有时候鱼会有一点点腥~
总的来说,硬菜非常多,基本上不会踩雷的!店员的服务态度都很好,如果想去一个环境好又安静又好吃的地方,可以来试试这家店~
阿丽娅清真美食
地址:南岗区赣水路169号
人均:60元
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