很多人对于泡菜，感觉就是和大米粥搭配的那一种，咸咸的，好下一些比较清淡的饭菜。其实，泡菜的做法还是很多的。自身的营养成分也是相当的多，所以搭配起一些食物的话，也是相当好吃的。就比如说，今天给大家介绍的这一种。
泡菜炒五花肉有多少人做过呢？相信很多人都是和纳闷的，但是做出来的效果是很好的，大家一起看看它的做法吧，也是很简单的呢。
五花肉切成薄片，将泡菜也是切成大小合适的样子。锅里面少放一点油，因为五花肉自身就是有很多的油的。等到五花肉炒变色，出油的时候，就放进去一些配菜，比如说洋葱圈儿，还有葱花一类的，炒的出了香味儿就完一部分了。
接着看到洋葱软的时候，就把泡菜也倒进去，顺便放一些辣酱。轻轻翻两下，等到快出锅的时候，就倒进去一点芝麻油还有一点的白糖，再翻炒一下完成了。中间没有放盐，因为泡菜的话，自身就是比较咸的。
怎么样？是不是很简单呢？你们有没有学会呢？做法是很简答的，并且做出来也是非常快的，大家一起动手尝试一下吧。
