现在的天气已经越来越冷了，而且冬天的天气也都是比较寒冷，比较干燥的，而且在冬天人的抵抗力都是比较弱的，特别是那些平时抵抗力就比较弱的小孩，或者是其他的一些人在那比较容易生病，这就会经常的往医院跑，但是是药三分毒，如果要是总是那些样的话，对身体也是不好的，而且可能会让身体更加的虚弱，有一句话说的对，吃药不如食补，这样可以从根本上让那些抵抗力弱的孩子变得强壮起来。现在我们就收集到美食，可以增加那些孩子的抵抗力，而且还可以有效的预防病毒入侵。天气冷孩子容易生病？这几道菜要常做给孩子吃，营养美味增强免疫。
第一种是香菇酿肉。香菇是我们平时比较常吃的一种食材，而且香菇也是比较好，知道它可以增强人体的免疫力，而且还可以有效的预防感冒。首先准备好食材，香菇肉末，嫩豆腐，葱花，蚝油，料酒，蒸鱼鼓油。首先把香菇清洗干净，去掉他的耕地，然后控干水备用，然后再准备好猪肉末和一小块豆腐，把猪肉末和豆腐加在一起，再加入适量的盐，蚝油，葱花，然后顺着一个方向搅拌均匀，再把调好的肉馅都放到香菇上面，然后把水烧开，放到锅里面蒸15分钟，然后在蒸的过程中要把里面多余的汤水给到进锅里面，然后再放入少量的开水，再加上适量的蒸鱼鼓，油，鸡精，香油，水淀粉勾成芡儿成汁，然后再把弄好的汁浇在上面，再放上几颗枸杞就可以了。
第二个是鸡蛋羹，鸡蛋羹是有很多人都是比较喜欢吃的，而且鸡蛋里面的营养蛋白质也都是比较高的，吃了对小孩是很有好处的。首先准备好食材，鸡蛋水拿一个碗，把鸡蛋打到碗里面，再加入适量的盐打散，然后在里面加入水，要一点一点慢慢的加，然后顺着一个方向把它给搅匀了，水和鸡蛋的比例是1:2，一个鸡蛋放两倍的水就可以了，很多人在讲完之后，上面都会有气泡，这时候拿个勺子，把上面的气泡弄出来就可以了。然后再放到蒸锅上蒸，先是用大火把水烧开，再把鸡蛋液放进去蒸，上面要扣一个盘子要在上面盖上盖子蒸十分钟，蒸熟之后在上面加上少量的生抽香油，再撒上些葱花就可以了。
第三个是清蒸鳕鱼，我们都知道海鲜的脂肪含量都是比较低的，而且也都是比较有营养的，所以孩子吃了可以增强孩子的一些消化功能和免疫力，而且鳕鱼里面的刺比较少，比较适合小孩吃。先准备好食材，鳕鱼，姜，盐，蒸鱼鼓油，如果有是放在冰箱里面的，那样先解冻一下，然后再把生姜和蒜切成片，再拿一个盘子把葱片和姜片摆放在盘子里面，然后再把鳕鱼放到从江上面拿一个锅里面用中火把水烧开，再把鳕鱼放进去蒸熟，大概五六分钟就可以了，然后就可以出锅了，把盘子里面的水倒掉，还有从江也倒掉，然后把剩下的一些葱丝放在鳕鱼的上面，再撒上一些枸杞点缀，再把一个油锅烧热倒入适量的油，烧到八成热的时候再把油浇到鳕鱼身上，然后再把蒸鱼鼓油倒上去，这样就做好了。
