实践
1.准备材料。
2.糯米洗净，在水中浸泡3小时，浸泡糯米沥干使用，藕刷清洁泥，去皮洗净。
3.莲藕从粗的一端约5CM处切开。
4.用筷子将糯米浸泡在每个瞳孔中，边塞边磕打一下藕身，糯米塞实。
5.填完米饭后，将切好的盖子和糯米放回原处，用牙签固定，并将牙签分成两组。（图）不要珍惜牙签，不会跑米饭
6.将藕放入高压锅中，加入适量的水，在身体上加一定量的泡沫。
7.盖上高压锅，用大火煮沸，中小火煮40分钟。
8.放气后，打开高压锅，然后煮沸的水呈浅红色。
9.加入适量的红糖添加了大枣加入适量的冰糖加入适量的桂花干。
10.高压锅打开煤气后，煮20分钟以关闭热量。允许压力锅站立，并在放气后打开锅。
大蒜和咸鸡块
材料：大鸡腿，适量盐和胡椒粉，2片大蒜，葱末，小红辣椒，1油，适量，盐，黄酒，10克，白胡椒，适量。
实践
3.将腌料均匀地涂在鸡腿两侧，均匀地捞起，腌30分钟。
6.切小块。
8.放入鸡块，均匀翻炒。
9.放入米酒中，翻炒至肉完全煮熟。撒上盐和胡椒，盘子，撒上芝麻。
蛤蜊蒸蛋
实践：
1，买来别致的蛤蜊，花蛤、毛蛤、文蛤都可以。最好买肉肉多的。用盐加香油水浸泡两小时以上，让它们把沙子吐清洁。
2，清洗干净的蛤蜊，将其放入锅中，用生姜和洋葱两片，大火煮熟，舔一口捞出，时间稍长，肉质老。（不要等待所有蛤蜊张开的嘴巴，所以为时已晚，你可以一起捞出来打开它。）记住：汤不应该倾倒。
3，鸡蛋打散，参加开水（必须等待它冷却），比例为1：1，一起颤抖。
4，拿一个盘子，用一层油刷盘子（我听说盘子是洗过的，但我没有感觉很难洗不刷。跟着快乐的爱好）。将蛤蜊放在盘子上，将鸡蛋混合物倒入碗中，鸡蛋液不会太多。（你可以直接煮壳或计划出来。外壳很漂亮。）
