提个醒：此物虽好吃，但是否能多吃？多吃对健康有无危害？快来学

芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。芋头的营养价值很高，富含碳水化合物、维生素，还含有一定的膳食纤维、矿物质和微量元素等物质。那么多吃芋头是对健康有无危害呢？

1、对于有痰、敏性体质（荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎）者、糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

2、芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。

3、生芋有小毒，吃的时候必须熟透。生食后易导致口舌发麻、肠胃不适等症。

4、芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。

5、香蕉与芋头相克，同食会使胃不适，感觉胀痛，胃痛和肠胃湿热患者忌食芋头。

6、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，易引起局部皮肤过敏，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套。

以上六点都是多吃对健康的危害，芋头切记要熟透食用！你都记住了吗？

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