云龙菜不仅是一种蔬菜，其实还可以作为一种中药入药的，所以功效特别多，可以抗癌抗病毒可以预防便秘等，而且营养价值也很高，含有极高的蛋白质和膳食纤维等，下面就跟着我一起来了解一下吧。
云龙菜根状茎可药用，有解毒、利尿的功效；云龙菜根含淀粉很丰富，所提取的淀粉（称为“云龙菜粉”），有一定滋补作用，可制粉皮、粉条。
现代研究认为云龙菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用。
云龙菜还可以通淋利尿。大家知道云龙菜不仅是可以做菜吃，其实还可以作为一种中药来通淋利尿。因为云龙菜可以提高肾功能，清除多余的体内的水分，从而达到缓解水肿的目的，还能消除肾脏的一些炎症。
所以云龙菜经常被用于治疗水肿或者肾炎的治疗，效果都是非常不错的。
云龙菜可以抗癌抗病毒。云龙菜中其实含有非常多的天然糖，这种保健成分是非常的天然的。
而且这种海藻多糖是可以提高人体的免疫细胞的活性，所以食用云龙菜可以增加人体的免疫力。
同时还可以增加体内的免疫细胞，减少人体细胞受到病毒的伤害，所以可以起到抗癌抗病毒的作用。
云龙菜有非常强的抗癌作用，每天来一盘，可以防止癌细胞，避免正常细胞继续恶化，起到很好的抑制癌症的作用。
云龙菜含有的蛋白质和胡萝卜素是特别多的，还有大量的微量元素和矿物质。其实每一百克云龙菜中含有1.4克的蛋白质，0.01mg的维生素B1和220mg的胡萝卜素，2mg的维生素C和0.9mg的烟酸。
云龙菜含有非常好的保健功效，含有丰富的矿物质，小孩子吃可以增加抵抗力！
