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肯德基是如何单凭汉堡、小吃、饮料成为快餐界行业老大的?

时间:2018-12-11 16:02:11 作者:肯德基 阅读:0

肯德基自1987年进入中国市场以来到现在算算也30年。从当年北京的一家到如今2500多家的全国连锁店,逐渐成为中国餐业的老大。基本上每五年就会跳出一个品牌说自己未来能“拳打肯德基,踢麦当劳,超越它们”。但毅今为止仍未有超越者。那么,肯德基单凭汉堡、小饮料搭配如何成为餐业行业老大的?

效率

现在生活发展节奏越来越,大家行走在路上也是急色匆匆,一线二线外卖虽然很常见,但很多人经常因忙于工作没有时间挑选外卖,肯德基便成为最好的选择

一分钟点餐,几分钟就能够拿到你想要的食物,买完食物以后就可以在上班的路上,而且还能很大的程度的节约不少时间,对于很多上班族来说,确实是非常不错的选择

服务

如果说,在中国餐饮服务排名第一的是海底捞,那第二绝对是肯德基。

肯德基的服务好到什么程度呢?

平常多要点巾、番茄酱都是小意思的。打食物因为个人原因导致食物冷掉了?二话不说立马全部换新。订餐了,因为赶不上而退款?立马退!并且由餐厅经理真诚的出来道歉。

很多餐只是顾着卖,却没有给客人提供贴心的服务,肯德基就很好的避免了这一点。

改变

麦当劳跟肯德基竞争了这么多年,为什么还是没能当上行业老大,除了服务外更多的是KFC更加愿意为了中国人去改......不是说,麦当劳不改变,而是没有KFC改变的用心。

众所周知,肯德基是美国跨国连锁餐厅,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、挞、汽等西式食品。但各国饮食不同,肯德基愿意为了中国人的口感而去改变自己的产品

比如:安心条,比如各种

优惠

肯德基时不时出一些活动。比如之前10月的十翅一桶,最近出的圣诞欢享套餐,看上去就满满的优惠,加上公众号上大力宣传,每周六周日人都爆满。并且肯德基大概每个月都会发布一批优惠券,用这些优惠券去消费总能给自己节省几块,甚至有的人是冲着那些优惠券而去肯德基消费的。

宣传

KFC的品牌传播可分为明隐两条线。

明线处,以活动公关为主力,配合电视,广播,杂志等主流媒体进行360度传播,以实现对大众的生活方式生活意识品牌引导

隐线处,以资本市场对接,将KFC的地产观,营运观进行全方位的装,在获得资本投资的同时,更得社会人士的一致认同和推荐

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