中国菜因其丰富的种类和独特的口味深受老外们喜爱，像在英国中式外卖食物已经成为当地人最喜欢的一种食物，在美国中国菜成为当地最受好评的食物。像老外们最喜欢的中国菜就有饺子、烤鸭、春卷、麻婆豆腐、宫保鸡丁、糖醋里脊等等。实际上一些老外还总结出了以一敌百的中国菜。
现在我们就来看看那些中国菜在老外眼里有以一敌百的作用？在quora一群老外热议：你认为以一敌百的中国菜是什么？有外国网民的回答亮了。
有外国网民回答道：这是一道用鸡蛋和番茄做的番茄炒蛋，不管你喜欢酸的口味还是甜的口味，还是用它吃中国食物，米饭和面条，这道菜都是绝配。
还有老外的回答亮了，他说道：在新西兰，四川辣酱很受欢迎。在一些中国人开的商店，这种东西每次都会成为抢购的重点。在我祖母的冰箱里，它们被保护起来，祖父每次都想多吃点。吃面包、沙拉、烤羊排、四川辣酱都是以一敌百的好材料。
还有外国网民回答道：宫保鸡丁，我得到最美味的食物，在中餐厅它们是我必点的一道菜，里面有腰果花生，还有一些多汁鸡脯肉，这是我迄今为止吃过最好的鸡肉，用它吃炒饭绝对是最棒的选择。在一些节日我会通过电话叫上这样的一份食物，用勺子吃，看一些无聊的电视。
关于：老外认为能以一敌百的中国菜。还有外国网民说道：这绝对是牛肉炒青椒。我喜欢铁板牛肉加青椒和豉油。它必须是牛肩肉和绿色辣椒的混合，并与鸡蛋炒饭。牛肉是按照你的喜好在铁板上烤熟，在上桌3分钟之前，加上一些切断的青辣椒和蒜和盐。如果操作正确你会不停的打喷嚏，辣椒太辣了。它什么都有甜的、咸的、蒜味的，还有大量的辣椒。
还有外国网民说道：火锅足以以一敌百，是真正的好东西。我在中国的时候总会每周吃一次火锅，我去过成千上万家火锅店，包括一些小餐馆，你坐在一张木桌前，坐在2英尺高的木凳上。火锅就在你面前，你会煮一些你想吃的任何食物包括一些面条，火锅食物搭配总让人吃惊。
还有外国网民的回答亮了：红烧猪肥肉，这是我非常喜欢的食物，我认为它是以一敌百的中国菜。猪肥肉先切成大块儿然后炖熟加一些中国料酒，再用糖醋调味。我每次去中国旅行都会吃这道菜，猪肉在嘴里一点也不肥，很软很香，有时候我一次能吃两盘。
还有外国网民回答道：糖醋猪排，这道菜获得以一敌百并不奇怪。酸甜可口的酱汁加上亮丽的外表，谁能拒绝这样的款待呢？一位受访者在回答中称这道菜为“腊肠下的糖醋鸡排”，而不是“猪肉排”。显然，这道菜在国外已经进一步转化为西方人的口味。几乎所有受访者的回答中都提到了这道菜。
