在前几天的时候，迎来了我们入冬以来的第一场雪，这场雪带来的不仅仅是美观，还有越来越寒冷的天气，小编一到冬天的时候，就不想出门了，一想到要迎接外面这么寒冷的天气小编就没有勇气出门。这冬天也是滋补的季节，这么寒冷的天气当然要吃一些滋补的食物，才能让自己暖和一些，一说到这滋补的时候大家第一个想到的就应该是羊肉了吧。
不过大家真的会选羊肉吗？今天小编就来教一教大家怎样选羊肉，这三种最好就不要买了，一般内行的人也都不会买。我们先来看一看第一种羊肉，这种肉摸起来有些黏糊糊的，一般这种羊肉都是注了水的，随意我们在摸的时候才会有这样的感觉，所以我们如果摸到这样的肉的时候就不要再买了，这不明摆着就是坑我们呢吗？
第二种肉就是味道很难闻的肉，我们都知道这羊肉本身就会有些膻味，但是这种味道并不会难闻，但如果我们碰到很难闻的肉的话，就说明这种肉已经不新鲜了，所以我们也不要买这种肉。第三种肉是颜色不纯正的，我们在买肉的时候，一般肉的颜色并不会有特别浅的夜色，而且颜色也不是那种暗红色的，如果有这两种颜色的话，就不要买了。
说了这么多我们应该买什么样的羊肉呢？第一步我们就可以先看它的颜色，如果颜色比较鲜红，这种就是可以的，然后就再来闻一闻味道，如果只是羊的膻味，没有其他异味的话，就是好的，最后我们用手摸一摸，有弹性，没不粘手这种肉就是好肉。只要符合以上三点我们就可以安心的购买了，大家现在会选羊肉了吗？大家在平时的时候都是怎样做羊肉的？
