羊肉的绝美搭配：补阳祛寒效果佳

羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

冬季天气寒冷，很多人会选择羊肉来滋补身体。羊肉与这三种蔬菜搭配起来使用效果更佳。

1.山药炖羊肉

山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。而羊肉可以温补身体，滋养脾脏。二者一起炖煮，适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人。

2.豆腐炖羊肉

豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。羊肉和豆腐一起吃，适合容易烦躁、容易口渴的人。

3.萝卜炖羊肉

萝卜性凉，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。 羊肉性温，与萝卜可以中和，不仅可以解毒去火，还可以帮助肠胃蠕动，刺激消化酶分泌，促进消化积食，让人食欲大开。