进入12月
此时气温明显下降
这样才能更健康
茼蒿,又叫皇帝菜
可想而知它是以前皇帝才能享受的菜肴
以11、12月为最佳食用期
茼蒿营养价值极高
茼蒿中含有特殊香味的挥发油
并且其所含粗纤维有助肠道蠕动
促进排便
达到通腑利肠的目的
冬季各种的进补
给身体来个大扫除
主料:
面粉1勺
米饭30克
茼蒿10克
辅料:
盐1勺
生抽少许
水少许
1
茼蒿洗净,切丁
2
3
加少许面粉,米饭和生抽,搅匀
4
5
小火煎至底部凝固后,翻面
6
继续小火,两面都凝固
7
从锅中倒出,切块即可