痛风患者的饮食注意事项

痛风以人体内血尿酸负荷过度为发病基础，过饱和的尿酸形成结晶盐，在关节及其他组织内沉积，从而导致一系列的临床表现，如急慢性痛风性关节炎、痛风石、肾结石及痛风性肾病等，常合并多种并发症。

对于痛风的治疗，必须要严格控制饮食，那么痛风患者在日常饮食中要注意些什么？

1、限制高嘌呤食物的摄入

嘌呤代谢的最终产物是尿酸，因此，痛风患者应该要限制高嘌呤食物的摄入，生活中常见的高嘌呤食物有：动物内脏、海鲜（如牡蛎、草虾、秋刀鱼等）、火锅、酒类，肉食等。

2、控制总量和热量

研究显示，控制热量的摄入也具有降低尿酸和减少痛风发作的作用。对于肥胖的患者更应该要控制每日摄入的总热量，并适当地增加运动，以控制体重。

3、多喝水

多喝水能够缩短痛风发作的持续时间，从而减轻症状，但要注意不要喝含糖的饮料。

4、多吃新鲜水果

选择含果糖量较低的水果如青梅、西瓜、葡萄、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子、橄榄等。

5、适当吃肉

肉类也适当吃些，但要在非急性发作期食用，建议每周可以吃3-5次，每次60-85克瘦肉，如鸡、鸭、鱼等。

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