蜂王浆是一种高级滋补营养品，不仅可以延年益寿还能提高人体的抵抗力，但是蜂王浆对贮存的条件要求比较高，保存不当容易变质。那怎么看蜂王浆是否过期呢?
新鲜的蜂王浆一般是呈乳白色或者淡黄色，在冷冻的情况下呈固体状，有酸、辣、辛、涩的味道。但是变质后的蜂王浆会出现明显的腐败的味道，让人感觉很难闻，并且味道会发苦。
其次就是颜色，变质后的蜂王浆在颜色上也会有一定的改变，颜色会加深，由乳白色或者淡黄色变成深黄或者棕褐色。还会有大量气泡的产生，质地会变稀，会出现一定的絮状物。提醒您这样的蜂王浆最好不要食用了，以免对身体产生一定的危害。
因此大家在购买蜂王浆以后为避免其变质一定要注意贮存方法，首先要知道蜂王浆有六怕，即怕热、怕光、怕空气、怕酸碱、怕细菌和金属污染，高温的环境会破坏蜂王浆的活性物质，因此在贮存时不仅要避免这些情况，还要低温密封贮存。
还有就是大家购买蜂王浆以后最好尽快吃完，不要存放很久。这样既能滋养身体还能避免蜂王浆坏掉感觉可惜。一般蜂王浆在冷冻的情况下可以贮存两年，大家在食用的时候可以多取个两三天的量放在冷藏上，这样食用起来比较方便。
