豆腐是一种常见的豆制品,买1块钱的就能做一盘。豆腐的做法多种多样,常见的香煎豆腐,麻婆豆腐、鱼香豆腐、鲜虾酿豆腐、白菜炖豆腐等等。今天小编给大家分享一下香煎豆腐得做法,超级简单,下酒下饭都一绝,也是小编最喜欢的吃法,希望能够帮助到你。
具体步骤:
第一步、豆腐切厚片,烧一锅水下豆腐块焯水,捞出沥干,葱切成葱花
第四步、均匀的撒上辣椒面和盐,加入少许的水,让盐均匀的化开,继续开火将汁水收弄,最后撒上葱花即可装盘食用
香煎豆腐做好 了,是不是很简单?而且豆腐营养价值极高,人体容易消化吸收。豆腐含有丰富的蛋白质和高氨基酸,有帮助消化、增进食欲,促进骨骼和牙齿生长发育的益处,豆腐不含胆固醇,更是三高患者的药膳佳肴。赶紧做给家人吃吧