孜然土豆的做法，可当休息闲食品，可下饭

工艺 ：炒、炸

口味 ：孜然

难度 ：简单

时间 ：20分钟

食材 ：土豆 孜然

辅料 ：生抽、橄榄油、辣椒粉、葱、白砂糖、盐

土豆就是我们在农村的时候经常叫的马铃薯，土豆一直是各位小姐姐的最爱，比如酸辣土豆丝，土豆炸的薯片等等，所以小萌也要给大家分享一道土豆的食谱，孜然土豆，可当零食，可下饭的一道土豆食谱，特别是在国外，土豆是常见的一种美食，土豆沙拉，土豆泥等各种做法，今天分享的这个孜然土豆可以说是变相的薯条，但是最符合我个人的口味，当一种休闲食品非常不错，喜欢的吃货可以学习学习。孜然土豆的做法

原料：新鲜土豆3个、孜然粉；

辅料：生抽、橄榄油、辣椒粉、小葱、白砂糖、盐；制作步骤：

土豆

1、买3个新鲜的土豆水份多，然后冲洗干，把外皮给削去；

土豆条

2、用波纹刀切成薯条形状，或者直接用普通菜刀切成条形的也可以，波纹刀只是切的好看点，不影响味道滴，然后把土豆条冲洗两遍沥干备用；

葱花

3、把葱洗干净，切成葱花备用；

炸土豆

4、把锅烧热，加入适量的橄榄油，油可以多放点没事，土豆挺吃油，然后把橄榄油烧至半热，把沥干的土豆条下锅半炸半炒，直到土豆条炒熟为止；

孜然土豆

5、然后把锅里剩余的油装出来，加入适量的白砂糖、自然粉、生抽、辣椒粉和盐巴翻炒均匀，然后撒入葱花翻炒一下即可出锅了；

孜然土豆

6、怎么样是不是看着挺有食欲的，直到孜然土豆的制作方法很简单吧，全程20分钟就搞定了，来瓶啤酒小酌一下是不是很美味。