最近，天气一直在下降，天气冷了，稍微不注意就会感冒，身体免疫力很低，这个时候我们一定要注意保暖，在平时，我们不仅要穿的暖和，饮食上也要改变，不是说经常大鱼大肉就是补身体，也要偶尔吃点蔬菜，这样对身体才有好处，吃点蔬菜给肠胃刮刮油，胃部感觉舒服，人也不便秘，而且蔬菜的营养也比较多，生活中，要多一些蔬菜，尤其家里有老人和孩子，更要多吃一些蔬菜，因为他们的肠胃比较脆弱，吃点蔬菜容易吸收，既能给身体补充营养，又能吃的可口，俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，冬天吃点萝卜还是有好处的，最近，小馋猫就经常买点萝卜回家，给家人做着吃，天冷吃这菜，8毛钱一斤很划算，对眼睛特别好，皮肤水嫩又红润。
萝卜的营养价值比较高，还称为小人参，萝卜的价格也比较便宜，小馋猫这边才卖8毛钱一斤，偶尔买一些，炖汤或者清炒，凉拌都是可以的，我经常换种方法炒给家人吃，家人也非常的喜欢，营养健康，下面呢，小馋猫为大家分享下萝卜的吃法。
今天小馋猫为大家分享是心里美萝卜，外皮青，里面颜色为紫红色，十分的好看，让人忍不住的想吃，市场上一到冬天，萝卜就大量上市，青萝卜，白萝卜，心里美萝卜，沙窝萝卜等等品种，有炖汤，清炒，凉拌，腌制等吃法，无论哪种吃法和品种，都受到大家的喜欢，而心里美萝卜正是我的最爱，尤其凉拌吃，既有美观又能保持萝卜的营养。
凉拌心里美做法很简单，所需要的食材都是常见的，做这道菜之前呢，我们先把主要的食材准备好：心里美萝卜，鸡精，大蒜，生姜，盐，香油，醋，芝麻，小葱，香菜。
我们先把买回来的萝卜去皮，放在清水中洗净切成丝，放在干净的容器中备用，大蒜去皮洗洗干净拍碎，小葱切碎，香菜切段。
然后将盐，鸡精，大蒜，香油，醋，香油，小葱放入萝卜丝上，均匀的搅拌下，就可以了，撒点芝麻上面，更是完美，简单快速哦，厨房小白也可以试试这道菜。
凉拌心里美看起来是不是很有食欲，做法也简单，我们再说说心里美萝卜的营养，冬天多吃点萝卜对身体有好处，能够提高身体的免疫力，还能加强身体的素质，尤其小孩子和老人，有人说常吃萝卜容易放屁，很是尴尬，平时吃萝卜可以适量，即使再好的食物也要适可而止，心里美萝卜中的水分也比较多，含有的纤维素，吃后有很强的饱腹感，而且心里美萝卜中含有维生素C是梨的十倍，能够抑制黑色素的形成，起到抗氧化的作用，多吃还能使得眼睛明亮，女人多吃还能瘦身刮油。
