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鹏厨教你一道快手甜菜：甜香软糯美味难挡，成本只要6元钱

时间：2018-12-01 19:55:56 来源：厨师秀作者：松仁点击：

今天我们做一道松仁玉米，松仁玉米是一道在餐厅特别受欢迎的甜菜，成菜香甜可口，而且营养丰富，大家不妨在家试试。

原料：

玉米粒两罐、红萝卜、松仁、黄瓜（胡萝卜和黄瓜主要起到点缀的作用）

1、首先把黄瓜切片再切成丁 ，红萝卜也切成小丁，玉米粒用刀打开盖子，然后倒进笊篱控水，把切好的黄瓜红萝卜丁也放进玉米粒内备用。

2、锅上火加入少许的植物油，油温烧至四成油温，把松仁下入锅内炸制，松仁炸至金黄色、炸香捞出控油。

3、锅再次上火加入适量的清水，倒入玉米粒、胡萝卜、黄瓜汆水，水开倒出控水。

4、锅内加适量清水，然后下入白糖 ，再倒入玉米粒，水开勾芡熬制粘稠即可出锅，然后把炸好的松仁撒在玉米粒上面即可。

松仁玉米小贴士：

1、胡萝卜、黄瓜主要起到搭配颜色的作用，根据个人喜好也可以改用青豆、红豆等。

2、松仁在炸制的时候一定要炸香。

3、玉米粒也可以选择新鲜的玉米粒代替。

它形似甘薯，又被视为中药八珍之一，还有仙家食品之称

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