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不用一滴油,孩子抢疯了!这东西我从不在外买,自己做才放心

时间:2018-12-01 17:56:09 作者:海苔 阅读:0
海苔   烤箱   面包  

食物孩子要少,特别是外面卖的。但娃非要,为娘的也要做啊。

于是君君就精心研制了,这道不用一滴的海苔鸡柳。外表金,口感酥脆,真的比卖的健康100倍!

用鲜鸡经过处理、裹着面糠炸出来的鸡柳,咬一口细细嚼,质超级滑嫩,有着丰富的口感~

制作也不会很麻烦,成功率非常高。出炉后再配上自制的番茄酱简直是绝配,娃一口接一口,太受欢迎了。

含有丰富的质和氨基酸,容易宝宝吸收利用,有增强体力的作用。海苔丰富的矿物质和维生素,又给营养加分不少。

喜欢的姐妹们可一定要试试看,一小块鸡就会可以做很多,简单实惠哦~一次可以多做点,全家干掉一盘都是小意思!- 香烤海苔鸡柳 -

参考月龄:13个月以上,对食材过敏宝宝

食材准备食材:鸡150克、面糠40克、淀粉20克、海苔丝1克、2个 辅料:圆葱碎、无添加、鲜菇粉

操作时间:12分钟

难度分析:初级

1. 鸡切条。

这里的鸡我选用的是鸡小。用剔骨后的鸡,也可以呀~

2. 加入圆葱碎、、鲜菇粉。

没有鲜菇粉周岁以上的宝宝,可以加入适量,进行调味儿。

3. 继续加入1个

4. 加入10克玉米淀粉,抓匀腌制半小时。

这一步中的淀粉、有嫩效果,洋葱是为了去除腥味儿,平常做鸡都可以按照这个方法来嫩

5. 海苔丝剪碎。

6. 加入面糠中,拌匀。

这里建议大家用色面糠,这样烤好后颜色更加诱人。

自制可以烤一个南瓜,然后将它做成面糠。面糠的做法简单,可以点这→“自制糠10M”,查看具体的做法

7. 打入盘中,搅拌均匀备用。

8. 鸡柳依次用筷子夹起,放入淀粉中,让鸡表面匀均的粘上淀粉。

此时可提前预烤箱,180度,上下火,10分钟左右。

9. 将鸡再放入液中,粘满液。

10. 最后再裹上一层海苔面糠。

11. 将处理好的鸡块均匀放入烤盘。

用烤箱比较健康,用空气炸锅也可以,不过方子我没试验过~

12. 烤箱调至180度15分钟。

烘烤时间需根据烤箱温度情况和鸡柳大小调整注意别烤过,烤过了外面口感会比较硬。

13. 烤盘放入预好的烤箱,一边烤一边有香味儿冒出来,娃超期待的。

14. 烤好就可以出炉啦~稍稍晾凉就开吧!

味道是比较清淡的,可以让宝宝蘸取自制番茄酱,点这查看具体的做法。→ 酸甜又开胃宝宝这一口儿

话说,团购的小烤箱,已经有很多姐妹陆续收到了。今儿,再来一款烤箱食谱,你们可以趁着周末,造作起来了~

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