银耳真的是个美容养颜的好东西!首先来科普一下银耳对身体最大的三个好处,1.美容2.保健3.减肥。总之就是可以变美的东西!这个银耳羹可以说是一举两得了,既可以美容,还可以减肥!
1.银耳泡发两小时
2.洗干净剁碎
(不是撕碎,是剁碎!这样炖的时候比较容易出胶,而且喝的时候口感更好! )
3.炖一小时就可以了
因为银耳的热量比较低,而且银耳中含有纤维素,纤维素可以促进肠胃的蠕动,从而减少脂肪的吸收。另外银耳里面所含的植物胶质可以让人有饱腹感,还能减脂,是减肥代餐的最佳选择!减脂的小伙伴可以考虑用这个做代餐!但是要减肥的话就不要放冰糖,用蜂蜜代替,喝的时侯拌一点蜂蜜进去
最后再说说银耳隔夜吃的这个问题,其实很多食物里都含有亚硝酸盐,但是一般的食用量是不会中毒的,一碗隔夜银耳里所含的亚硝酸盐含量不如平时我们吃一口榨菜一块火腿多,所以可以放心食用!但是也千万不要放太久,一般煮好48小时内吃完!