豌豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。此外，豌豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。
豌豆还是一种非常适合高血压、糖尿病、热性体质等人群食用的养生食物。 科学家研究发现，豌豆中的K因子(钾/钠比值)大大超过具有降压作用的界定范围(K因子≥10)。现代食疗专家赞誉豌豆为“降压豆”。
豌豆每个人都应该吃过。其实豌豆里面有丰富的营养，对人体都是非常健康的。豌豆里面含有大量的铁元素，这些铁元素可以补充女性在经期的经血损失，多吃不仅能够补血，常吃此菜，小肚子不鼓了，皱纹也变淡了，是爱美的女性不可多得的好食品。
