冬天是吃橘子的好时节，橘子不仅味道香甜，它的营养价值也很高。橘子含有的苹果酸、柠檬酸等成分，能促进身体新陈代谢、增强心肺功。经常吃橘子还有清肺化痰、理气消胀、治疗胃寒等作用。因此，橘子受到了很多人的喜欢。但是大多数人吃橘子喜欢将橘皮随手扔进垃圾桶。其实橘子皮留着也有大用处，以后别再扔掉了哦。
经常用橘子皮泡水喝对身体有4个好处，但这2个注意事项也需要了解！
橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，经常用干橘子皮与茶叶一起泡水喝，有提神通气、促进排毒的作用，身体内的毒素排出去了，皮肤也就越来越好了。
冬天到了，由于天气寒冷的原因，经常有人出现感冒、咳嗽的现象。这时候用5克干橘皮，少量姜末、加入2杯清水煎煮，加红糖调服，能够帮助治疗感冒咳嗽。
经常用橘子皮泡水喝降肝火
据有关数据显示，现如今肝郁热的人群越来越多，而肝火旺很有可能诱发一些肠胃上的疾病。而干橘子皮可以帮助机体调节体内肝脏之气，有助降肝火，还能改善你过于暴躁的脾气哦。
橘子皮是有很好的芳香味的，经常看到晕车晕船的人将一块新鲜的橘子皮放在鼻孔处。其实橘子皮芳香的气味还能够让人镇静安神，从而有助于睡眠。
橘子皮虽好，但是用橘子皮泡水喝，还有两个注意事项你也需要了解：
一：橘子皮泡水要用干橘子皮，也就是我们常说的陈皮，而不能用新鲜橘子皮。
这是因为新鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，可能导致消化功能紊乱。而且鲜橘皮表面有农药和保鲜剂的污染，吃进身体有损人体健康。而干橘子皮（陈皮）是成熟的橘皮经过晒干、晾干或低温干燥而制作而成的，在这些过程中，大部分有害成分都已经被除掉了。所以用陈皮泡水喝安全健康。
陈皮的自制方法：橘子皮洗干净，切成细细的条状，晒干，密封保存。陈皮越陈越好，建议放置隔年后再用。
