没吃过这些美食,都不好意思说自己是吃货

时间:2018-11-30 18:46:13 来源:美食味道菌作者:大炮点击:

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小编从小就有一个想,就是遍整个大江南北的特色小,想想都觉得自己很伟大。相信不止只有小编一个人有这个想吧,以前总觉得特别特别难,要去中国的各个地方才能到好美食

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四川三大炮

三大炮是著名的四川地区汉族特色小,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。时配以“老鹰”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。

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湖南口味

口味又叫长沙口味、麻小龙、香小龙等,是湖南省著名的汉族小,以小龙制成,口味鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小

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广式

饺是广东省的汉族传统小,属粤系,起源于广州郊外靠近河涌集市的居。那些地方盛产居师傅再配上猪、竹笋,制成馅。当时饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜味美,很流传开来。

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北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

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