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红枣银耳莲子羹
用料:红枣,银耳,莲子,冰糖,桂圆,枸杞。
做法:1红枣冲洗干净,银耳和莲子提前泡好。
2将银耳去掉根部,撕成小块。
3将莲子,银耳和桂圆放入锅中,加足量水,烧开后小火焖煮。
4半小时后加入红枣,枸杞,冰糖。
5继续煮半个小时,直到汤汁粘稠即可。
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