一个人吃火锅吃的是味道，吃的是喜欢的味道；一个人把控着火锅底料翻滚的温度；在合适的温度挑上一些喜欢的食材放入锅中。我喜欢吃羊肉卷，就夹上一块新鲜的羊肉卷放入滚烫的火锅中，让翻滚的汁水味道慢慢的嵌入到羊肉中，感受着舌尖不自觉分泌的口水，等待着食材恰到好处的熟嫩，夹起来，沾上自己调好喜欢的酱料，趁着合适的温度放入口中。那四溢的香味和充斥味蕾的满足，我想今天所有的努力就是为了这一刻的满足。会让自己觉得幸福是不是就是这么的简单。
一个人吃火锅也是一种洒脱，完全不用在乎和伙伴吃火锅的拘束；完全不用在乎和考虑伙伴喜欢吃什么，只需要挑选自己喜欢吃的就好；不用在乎自己吃火锅那种喜欢的失态，一切只是为了满足味蕾的挑剔。
一个人吃火锅也有特殊的意义和情怀，不是旁人能够理解的；喜欢热闹的朋友看到一个人吃火锅或许会觉得他可怜，其实快乐是来自内心的；很多伙伴一起吃火锅就能说明他很幸福吗？我想是不一定的，也许是一群酒肉伙伴，或许只是因为应酬，他的内心不一定有那个只是为了满足自己味蕾而一个人来享受的家伙。所以一个人的火锅也是一种享受，是一种喜欢和肆意的洒脱。一个人吃火锅
