韭菜和此物一起炒，头不昏了，气血足了，胃口好了，早知早健康，一起来来聊一聊吧。大家好我是你们最爱的老朋友小坤，感谢你们的支持和肯定，今天小编为大家介绍我们生活中非常平常的一道家常菜，它就是韭菜炒鸡蛋，韭菜不仅可以包饺子，韭菜和鸡蛋结合在一起，不仅吃起来非常美味，风味非常独特，还具有美容护肤、明目和润肺，补肾强身的作用，你们都吃过韭菜鸡蛋吗？一起跟着小编来今天的了解下吧。
功效：首先我们都知道韭菜是我们生活中非常常见的蔬菜，此菜有被人誉为清肠菜，此菜中富含非常丰富的维生素和粗纤维，能够帮助肠道的蠕动，及时清理肠道里的毒素，起到清肠排毒的功效，而且韭菜还有一些硫黄成分，能够起到杀菌消炎，提高我们自身的免疫力，早知早健康。
其次，鸡蛋和韭菜一起结合，此菜含有独特的香味，食用后能够起到益肝健胃，增强食欲，促进消化，胃口好了，此菜被誉为“菜中之荤”，食用会起到散瘀、解毒，预防冠心病，预防贫血的作用。
再者，鸡蛋是一种高营养的食材，人们食用后能够提高记忆力，保护视力，预防肥胖的发生，让你的食欲越来越好。
最后，韭菜性温，人们食用韭菜炒鸡蛋后能够起到活血散瘀，补肾益阳，提神醒脑的作用，而且韭菜中富含超多维生素，能够起到美容护肤，预防便秘，头不昏了，气血足了，还能够降低患感冒的几率。
